Descrizione
Pasta speciale:semola di grano duro, farina 00 (glutine) se rossa con aggiunta di bietola disidratata, acqua, uova. Ripieno: Ricotta (siero di latte, correttore di acidità, grana padano (latte sale lisozima) radicchio (olio di girasole, cipolla, vino rosso, amido di frumento, glutine, aceto, preparato per brodo, condimento a base di glutammato), speck (suino, piante aromatiche, nitrito di sodio), zola (latte, sale, caglio), pangrattato (farina 00, lievito, sale), fontal (latte pastorizzato, sale, colture, caglio), ortaggi (bieta,spinaci), sale, pepe, noce moscata. Potrebbe contenere tracce di pesce e noci. Prodotto fresco deperibile da vendere a peso. Da conservare a temperatura non superiore a +3°C CONTIENE ALLERGENI, GLUTINE, UOVA, LATTE, SPEZIE.