PRODOTTO ARTIGIANALE

Quadrucci

9,50

Pasta speciale:semola di grano duro, farina 00, acqua, uova

Peso:500 grammi

* La consegna avverrà la settimana successiva all'ordine.

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DESCRIZIONE
PRODOTTO

Descrizione

Pasta speciale:semola di grano duro, farina 00, acqua, uova. Ripieno : Carne cotta ( manzo, maiale, verdure disidratate, preparato per brodo ( oli vegetali, amido di mais, aromi con sedano). Prosciutto crudo, Mortadella (carne, suina, trippino, conservante: E250 antiossidante: E301, pistacchi). grana padano (latte sale lisozima), Pangrattato (farina 00, lievito, sale.), amaretti (zucchero, mandorle di albicocca, albume d’uovo,lattosio, aromi,carbonato acido di sodio), fiocchi di patate, sale, pepe, noce moscata. Una volta aperta la confezione consumare entro tre giorni. Prodotto fresco deperibile. Da conservare a temperatura non superiore a +3°C. Contiene allergeni: glutine, uova, latte, spezie.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.50 kg

Valori medi per 100gr

Energia kcal: 320,4
Proteine gr: 21,27
Carboidrati gr: 28,6
Zuccheri gr: 1,61
Grassi gr: 12,65
di cui saturi4,85
Fibre gr: 1,37
Sale mg: 20,1

RICETTA DA PROVARE

QUADRUCCI e GUANCIALE

In un tegame soffriggete uno spicchio d’aglio con un rametto di rosmarino in olio extra vergine di oliva. Aggiungete i fagioli borlotti bianchi (comprate quelli in barattolo e prima scolateli), fateli insaporire e coprite con un bicchiere d’acqua. Poi, in un’altra padella più piccola, tostate il guanciale tagliato a listarelle. Schiacciate i fagioli nel tegame con una forchetta al fine di ottenere un sugo molto cremoso, unite il giuanciale e, una volta scolati i vostri Quadrotti Artigianai, fateli saltare qualche istante insieme al sugo. Buon appetito!

RICETTA